梅干をつくってみる

2015年の夏 初めて梅干にチャレンジしました     なんだか難しそうだなぁ 天日干しと […]

2015年味噌づくり

大豆は石川のエンレイという種類 麹は近所の納豆屋さんで有機のもの     「猫のしっぽ カ […]