わたしで生きてゆく

    今朝 2月の寒い日に仕込んだお味噌を 開けてみました     […]

          ミョウガって どんな風に育ってできるのか […]

  シーズン到来 今年は新生姜ずいぶんリーズナブル 豊作なのかな     &nb […]

    去年、野草料理を習ったり 以前、野の草花でのお茶づくりを体験して 今年は春の初めか […]

    麹をどこでどのように 手に入れるかで仕込みの時期が 変わります   &n […]

  梅もぎに 誘ってもらうのを待っていて 遅くなった今年     残念！ 梅が不 […]

          いつもお世話になっている Kito ca […]

    今年は麹を買いそびれ 大豆はあるのに なかなか手をつけられませんでした &nbsp […]

梅シロップの出来を確認 ２つの容器に作った     そのうちのひとつ 液に浸かっていない梅 […]

      〈手作り〉なんていうと大げさですが 簡単で美味しい野菜のドライ やっ […]