今日もお日さまいっぱい浴びて

春のエネルギーを

いっぱい頂いてきました

 

 

ありがたいなぁ🌟

 

 

 

 

 

 

去年、野草料理を習い

メジャーなもの

（よもぎ・からし菜・ノビルなど）

 

 

は、わかるようになった⭐️

あたたかくなって

歩いていると

「あ！」というときがあり…

 

 

 

土手から降りて川岸に

ミントやよもぎを見つけたん

 

 

 

よもぎもミントも柔らかく

手で摘むとふわぁっと香りが立ち昇る

人間は狩猟本能があるなぁって感じたわ（笑）

 

 

 

摘み出すともう夢中！

 

 

 

 

 

 

 

この時期のよもぎは柔らかく

まだアクもさほどなさそう

お茶にしようと洗って干しました

 

 

 

 

ミントは

友達が来たときに

まずフレッシュミントティ

 

 

さわやかで淡いグリーン♪

 

 

野草の先生には

春先にそんなものをガブガブ飲んでたら

冷えます！と注意されたが（笑）

 

 

ガブガブ飲むほどあらへんやん

 

 

今日あたり気温が高く

虫も増えてきたけど

虫が少ないうちにミントは摘みましょう！

 

 

去年わーって喜んで摘んでたら

アブラムシだらけ💧で

とても洗い落とせるもんではありませんでした

 

 

 

 

 

 

 

今日はこの前摘んだヨモギを

湯がいてすり鉢ですり

ホットケーキミックスに混ぜ

蒸しパンにしてみた

 

 

 

山芋があったのですりおろし

お水が多かった💦が

もっちり〈ゆべし〉のようになった

 

 

 

よもぎの香りはあんまり…（あれ？）

色はきれいに出ました

 

 

 

 

 

まぁまぁ失敗しながらも

からだに春のエネルギーが入りました

 

 

 

摘んでる時から

その柔らかさ、色、香りと

五感が喜ぶ

「春やねぇ」って

 

 

 

袋から出して

竹炭を入れたボウルにつけて

ゴミを取りながら洗って

 

 

 

そういう作業すべてから

野草のパワー　春のエネルギーを

もらってる感じやねんなー

 

 

 

 

 

 

今年は自分でやる分早い

春分の日は過ぎたけど

まだ3月

 

 

無意識に溜め込んだものをデトックス

春のパワーで

 

 

今日も

びっくりするようなチャンスが来たけど

うまくいかへんかった

今月こんなん2回目

 

 

きっともうすぐホンモノが来る

こんな楽天的な軽やかさで

Go !! ですねー